Genel Bakış
Barbary Brasserie, Şef Özcan Aytekin tarafından, dünyanın çeşitli kültürlerinden esinlenerek derlediği bilgiler ışığında, İstanbul’da bir AVM içinde kuruldu.
Özcan Aytekin’in esin kaynaklarını, hayal ettiklerini, mekâna uyguladıklarını detaylı bir şekilde incelememizin ardından Barbary Brasserie’nin kurumsal kimlik çalışmaları başladı.
Günün her saatinde insanlara kaliteli ve üstün bir hizmet sunan, kendi içinde İngiliz Churchill kültürünü barındıran Barbary Brasserie’nin “mekân profili” tasarım çalışmalarımızın projeksiyonunu oluşturdu.
